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以下是一份一周的地中海饮食计划示例,该计划遵循地中海饮食的原则,富含蔬菜、水果、全谷物、健康脂肪和优质蛋白质:早餐午餐晚餐零食周一全麦面包夹煎蛋、番茄片与生菜,搭配无糖酸奶和杏仁烤三文鱼、蒸粗麦粉与凉拌菠菜(用橄榄油、蒜末、柠檬汁调味)蔬菜鸡肉卷(全麦饼皮卷入烤鸡胸肉、生菜、黄瓜等,配鹰嘴豆泥)新鲜水果,如橙子、葡萄柚周二燕麦粥配蓝莓、核桃碎,佐以一杯绿茶希腊沙拉(生菜、黄瓜、番茄、橄榄、羊奶酪)...
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