自做的百香果桔子膏

详细内容

• 01

  百香果、桔子准备好。

  
• 02

  把百香果切开，用勺子把果肉挖出来，桔子去皮。

  
• 03

  土红糖准备好。

  
• 04

  然后把两种果肉全部放到一个小锅里。

  
• 05

  加100克土红糖、100克白糖进去。

  
• 06

  用中火翻炒一分钟左右。

  
• 07

  盖上盖子小火焗到红糖融化完，然后打开盖子用小火不停地翻炒。

  
• 08

  翻炒到果肉和糖融化为一体，水份蒸发完，剩下很粘稠的糖液果酱，就可以熄火了，晾凉装到瓶子里，封闭起来放到冰箱，随时都可以拿出来冲水饮用了。【百香果桔子膏也是不能放太长时间，毕竟没有放防腐剂】

  

工具/材料

百香果500克，桔子800克，土红糖100克，白糖100克。