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首先陈皮的原料就是我们吃的橘子剥下来的皮,把剥下来的皮收拾在一起,橘白朝向太阳晾晒。
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晒陈皮一定要在有太阳的地方晾晒,天气不好,不适宜晒。一定要使橘皮的水分全部晒干,以防发霉。
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等陈皮晒干后,要密封保存。在雨季过后,陈皮会受潮,所以一定要拿出来翻晒,等到了秋季,又要拿出来翻晒,抵抗冬天和春天的冷空气。
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陈皮具有越陈越好的特质,当然陈皮不是放的越久就越好,陈皮原本就有一种刺激性,稍加储存,效果就很好,如若放久了,药效就会消失,就没有医用价值了。

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