吃饭太快，小心招来代谢危机

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  　　吃饭快绝非好事。每周快食超3次，腰围超标风险增62%，空腹血糖异常风险增45%;若每周2次以上进食少于5分钟，代谢性脂肪肝风险更是飙升80%

  　　快速进食，食物未经充分咀嚼就进入胃肠，会导致血糖短时间内骤升，迫使胰腺过量分泌胰岛素以降糖。长期如此会诱发胰岛素抵抗，削弱其调节血糖的能力，增加糖尿病、心脑血管病风险。同时，大脑接收“饱腹信号”延迟，易导致过量进食，加重肝脏代谢负担

  　　放慢吃饭节奏，每口食物咀嚼15-20次;多吃杂粮、绿叶菜等需充分咀嚼的食物，减少披萨、快餐等易狼吞虎咽的食物。若出现餐后频繁犯困、腹胀，或血糖波动大，应记录用餐时间并就医检查代谢指标。