洋葱不是“抗炎神药”，这样吃才有益

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• 01我国超30%成年人受慢性炎症困扰，洋葱因网传“强效抗炎”走红，但多数人忽视其局限性：人体需长期吃才显效，且过量食用易引发肠胃不适。若误把洋葱当“消炎药”，可能延误慢性炎症相关疾病的正规治疗
  洋葱中的槲皮素可抑制炎症因子生成，益生元能优化肠道环境辅助抗炎，但这两种成分作用温和，每100克洋葱仅含20-30毫克槲皮素，远达不到动物实验中的“强效剂量”，无法快速清除大量炎症因子
  建议将洋葱纳入日常饮食，如用紫皮洋葱做沙拉；避免久煮，减少槲皮素流失。想控制炎症，还需少吃高糖高脂食物、保证睡眠，若炎症指标异常，及时到内科就诊，遵医嘱干预。