饮食护眼很重要，眼睛最喜欢和最讨厌哪些食物？

简要回答

拥有一双秋水盈盈、顾盼生辉的眼睛能让整个脸部更生动活泼，让整个人更有气质，想要保护我们的眼睛，除了平时多注意用眼卫生和劳逸结合之外，饮食的合理性就是最为重要的了。眼睛对于营养的需求非常高，要想保护好眼睛，就必须做到营养全面，摄入均衡。那么，眼睛最喜欢的食物有哪些？最讨厌的食物又是什么呢？

详细内容

• 01

  眼睛的健康离不开水
  水是生命的基础，眼睛的健康同样离不开水。良好的饮水习惯，不仅能让身体得到充分的水分供给，更能使眼睛泪液充足，有效防御眼干眼涩和眼疲劳，尤其是在有空调的房间里，更应该时刻注意水分的补充，这样方可有效改善眼睛粘膜的干涩状态，让眼睛时常得到水分的保养和滋润，这对保持眼健康十分重要。

  
• 02

  眼睛喜欢富含蛋白质的食物
  蛋白质是组成人体组织的主要成分，而眼睛的正常功能以及眼部组织的更新都离不开蛋白质，如果蛋白质长期处于缺乏状态，会引起眼睛功能衰退，视力下降，并发生各种眼疾甚至失明。因此，在日常的饮食中应注意多摄入一些高蛋白的食物，比如瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等，这些食物都有益于眼睛的健康。

  
• 03

  眼睛喜欢富含维生素A的食物
  维生素A对于保持眼睛健康有着十分重要的作用，维生素A充足，眼睛就会明亮有神，反之则会使眼角膜变得模糊不清，因此，补充维生素A不仅有助于提高视力，更能防治夜盲症，减轻眼疲劳。另外，维生素A的缺乏还可引起眼结膜干燥，严重的甚至会导致角膜穿孔。所以，日常饮食中必须多注意摄取维生素A。维生素A含量最多的食物是肝脏，其次，蛋黄和全脂奶中的含量也较为丰富 ，而胡萝卜素则在体内也可转换成维生素A 。富含胡萝卜素的食物有：菠菜、芥蓝、西兰花、胡萝卜、南瓜和柑橘、芒果等。

  
• 04

  眼睛喜欢富含维生素C的食物
  眼睛视网膜的工作需要富含一个维生素C的环境，如果缺乏则会导致其无法正常运作。另外，视网膜的代谢也较为活跃，且经常暴露在可见光下，容易受到氧化损伤，而维生素C不仅具有较高的抗氧化水平，还是眼睛晶状体的重要营养成分，能延缓或抑制白内障的发生。维生素C的最好来源是各种新鲜蔬菜和柑橘类水果以及山楂、猕猴桃、鲜枣等。

  
• 05

  眼睛喜欢富含B族维生素的食物
  B族维生素对于防治眼睛疲劳特别有效，其中，维生素B2能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏，则有可能导致眼结膜炎和视神经功能紊乱，而B6和B12更是视神经细胞不可缺少的营养物质，如果缺少会有可能引发视神经炎，甚至导致视力下降。富含B族维生素的食品主要有鸡蛋黄、牛奶、酸奶、瘦肉、大豆、红豆等等。

  
• 06

  眼睛喜欢富含叶黄素的食物
  叶黄素是眼睛必需的营养素，可以保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化以及防止病变。叶黄素可以过滤手机、电脑、电视辐射出的危害眼睛的蓝光，缓解眼疲劳，维持眼睛的正常运转。叶黄素在人体内不能正常地合成，每天必须适量补充方可满足人体需求。富含叶黄素的食物有玉米、菠菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜、猕猴桃、葡萄、西红柿等。

  
• 07

  眼睛喜欢富含矿物质的食物
  微量矿物质是人眼必需的营养元素，其中钙和磷能参与视神经的生理活动，如果缺乏则会产生视觉疲劳、注意力分散等症状，而锌则能够增强视神经的敏感度，硒能参与眼球肌肉、瞳孔的活动，维持视力，钙元素存在于虾皮、豆制品和奶制品等食物中，锌元素则较多地存在于动物肝脏和海产品中，而南瓜、西红柿以及谷类食物中硒元素的含量则较高，人们可以从这些食物中获取这些矿物质元素。

  
• 08

  眼睛最不喜欢甜食和大蒜
  甜食中含糖量较高，而糖在人体的消化吸收中，会消耗大量的钙元素和维生素B1，缺钙会使眼球结构异常，造成眼球变形，而缺乏维生素B1，则会使眼睛的视神经系统出现异常。
  大蒜可以消除和预防很多疾病，但是却只有一个伤害，那就是如果体内摄入过多的大蒜，大蒜素会刺激眼球，刺激眼睛里面的结构组织，会使眼睛模糊，视力下降。因此，凡事还是要注意一个“度”，对于眼睛已经有一些症状，或者患眼部疾病的人，应该尽量不要吃生大蒜，要加热或者炒熟之后再吃，这样大蒜素就能被消除一部分。