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菊苣栀子茶是由菊苣为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。
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菊苣的肉质根含有菊糖、绿原酸和苦味质；地上部分含菊苣酸、粗蛋白、脂肪、纤维等。菊苣有抗菌和收敛作用，可用于急性胃肠炎的治疗。 菊苣能兴奋中枢神经系统病增强心脏活动。菊苣中的有效成分可调节肠胃功能、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇。
菊苣清热解毒、利尿消肿，主治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。菊苣能合成矿物质，有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。
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栀子泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
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桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛。
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葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
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菊苣栀子茶主要是由菊苣、栀子、桑叶、葛根等名贵中药组成，属于天然食物，没有副作用。
