子姜兔肉家常做法

详细内容

• 01

  准备食材
  首先准备一只处理好的兔子，适量的食用油和食用盐、泡椒、子姜一块、花椒、豆瓣等等，放在桌子上备用哦。

  
• 02

  处理兔肉
  然后再将兔肉切成块状，加入适量的食用盐、生姜和料酒，腌制一个小时左右哦。

  
• 03

  热锅
  然后再开火热锅，往国内倒入适量的食用油，接着再放入小米椒和豆瓣进行爆香哦。

  
• 04

  炒兔肉
  接着再将兔肉块放进去翻炒几分钟，然后再盖上盖子进行焖煮。

  
• 05

  调味品
  大概一个小时左右，即可打开盖子，然后再加入花椒、豆瓣、食用盐和味精等调味品，翻炒几下即可出锅了。