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夏天比较容易上火，所以大家会吃一些清淡的菜，而我们常吃的葫芦瓜就可以清火补水，所以很多人都会在家煮葫芦汤，那葫芦汤怎么样煮好吃呢?
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- 01
葫芦先去皮切成三角形小块，在锅里热油，油热至有青烟时，将葫芦倒入锅内翻炒。
- 02
在葫芦瓜炒至有水分加入盐翻炒均匀。
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加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂(葫芦比较嫩，烧的时间不要太长，烂后即可)
- 04
加入适量的味精调味出锅装盘。
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