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一次发酵和二次发酵的区别

0次浏览 | 2022-10-25 21:22:22 更新

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一次发酵和二次发酵的区别

我们在制作面包的时候，经常会听到一次发酵和二次发酵这两个词。面包在一次发酵之后，酵母已经成活了，但有时候还需要进行二次发酵。接下来，小编就和大家详细讲解一下一次发酵和二次发酵的区别吧。

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