肉馅的粽子怎么做好吃

详细内容

• 01

  糯米事先侵泡2小时以上，接着把姜、蒜、葱、盐、生抽、白糖等放进去搅拌。

  
• 02

  猪肉尽量选购上好的后座肉，吃起来比较香。里面放了盐、生抽、老抽、耗油、白糖、鸡精、生姜、大蒜、小葱切段提前腌了一晚。

  
• 03

  粽叶上当地的市场购买新鲜的，如果你是第一次包的话，尽量让老板给你选购宽大的粽叶。

  
• 04

  水中放盐，并将包好的粽子放进去进行煮，喜欢深颜色的可以放一些酱油。

  
• 05

  煮熟后晾干就可以吃了，觉得味道淡的可以准备一些蘸料也行，最重要的是自己包的粽子更加有味道。