用腐竹自制辣条该怎么做

详细内容

• 01

  首先将干辅助用水浸泡1-2个小时，然后清洗干净，切成小段。

  
• 02

  之后，锅中放油烧热后，放入切好的腐竹，煎至两面金黄。

  
• 03

  准备好调味料，锅中留少许的底油，放花椒，小米椒和蒜蓉等所有调料倒入锅中，用小火炒香。

  
• 04

  然后，放入腐竹，将其与调味料充分搅拌均匀，入味。

  
• 05

  拌均后关火，出锅装盘放凉就可以吃了。