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经常吃外卖不营养且不卫生，想要自己在家里煮饭吃，可能想要烧一道最简单的家常土豆烧排骨，要怎么烧呢？
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- 01
土豆切块备用，排骨洗净之后，焯水备用。
- 02
锅中放油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、冰糖、香料等调料，翻炒片刻，放入排骨，混合翻炒片刻。
- 03
加水淹过排骨，加入冰糖、生抽、醋等调料，盖上锅盖炖。
- 04
炖至汤汁浓稠，放入土豆充分翻炒。
- 05
再加水，盖上锅盖炖熟即可。
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