勺羹什么意思

详细内容

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  勺羹就是指的是匙，也称汤匙、匙子、勺、勺子、汤勺、调羹或匙羹。一般南方称为勺羹，北方称为勺子。

  
• 02

  勺羹是一种餐具、量具或工具，由带有凹陷的头部和连接的柄构成。主要是用来装液体和小块固体。

  
• 03

  根据体积大小，叫法也会有所不同。一般把体积较小、用于进餐的称为匙或羹，体积较大用于烹饪和把食物捞起到碗或盘子里的的称为勺。

  
• 04

  勺子的使用，应该说是最早的。从现在发现的证据来讲，已经可以追溯到七千年以前，在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子，用骨头做的。

  
• 05

  勺子的种类有很多，材质也不相同。常见的材质包括塑料、木质、不锈钢、陶瓷，也有用植物谷壳制作的勺子。