沙县小吃煎饺如何做？

详细内容

• 01

  首先我们把包好的饺子码在盘中，如下图所示。

  
• 02

  然后把饺子放到锅中，开上盖子蒸15分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着把蒸好的饺子拿出来放在一边，凉十分钟。

  
• 04

  然后往锅中放入适量的食用油，待油起一层油泡，把饺子丢进去煎至两面金黄。

  
• 05

  接着把蒜头切成蒜蓉，香葱切成葱花。

  
• 06

  然后往碗里加入适量的酱油和老醋搅拌均匀。

  
• 07

  这样一道美味可口的沙县小吃煎饺就做好了，希望大家能够喜欢。

  

工具/材料

饺子、食用油、蒜头、酱油