小米枸杞肉末养胃粥的做法

详细内容

• 01

  小米泡1个小时左右，枸杞准备好。

  
• 02

  瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  
• 03

  把小米放置锅里，加水，水和米的比例是4-1，用小火炖40分钟左右。

  
• 04

  打开盖子，放枸杞进去。

  
• 05

  放肉末搅拌均匀，再煮5分钟左右。

  
• 06

  然后加2勺香油搅拌均匀，熄火。

  
• 07

  非常美味的养胃粥就做好了。

  

工具/材料

小米100克，枸杞20克，瘦肉70克，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。