懒人做鸡蛋糕的方法

工具/材料

鸡蛋两个

盐，芝麻油，海鲜酱油，五香粉

详细内容

• 01

  在碗里打好鸡蛋两个。

  
• 02

  放入少许盐，五香粉，搅拌成蛋汁。

  
• 03

  放入1:2的温水（蛋汁1，水2）搅拌成蛋液。

  
• 04

  放入微波炉中，设定时间一分钟，开始加热。

  
• 05

  一分钟后，取出半成品的鸡蛋糕，用匙儿在蛋糕的中间插一下，使未熟的蛋液露出来。

  
• 06

  然后把蛋液放入微波炉中再加热一分钟。

  
• 07

  鸡蛋糕蒸熟后，在上面滴上适量的芝麻油，海鲜酱油，就可以食用了。

  

特别提示

1，加热鸡蛋液的时候，根据微波炉的功率掌握时间火候,2，鸡蛋液里放入少许味精，味道更美，但是一般不建议鸡蛋里放入味精。3，根据个人的口味，鸡蛋液里也可以不放入五香粉。