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立夏将至,俗语“立夏养好心,无病一身轻”,养心吃啥?建议了解

0次浏览 | 2023-05-29 10:51:13 更新
来源 :互联网
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5月6日将迎来夏天的第一个节气,立夏。一年有四季,不同的季节,对应着身体不同的部位,比如春天对应着肝,所以我们在饮食上,要多吃一些护肝的食物,那么立夏节气到了,就意味着进入了夏天,夏对应的则是五脏中的“心”。这个时候正处于春夏交接的时候,人容易因受寒而伤阳,从而引发身体不适,为此,护阳养心是立夏的重中之重。民间有俗语”立夏养好心,无病一身轻”,意思就是在立夏的时候,我们要顺应天时的变化,学会养心,这样身体就会处在一个健康的状态,人会感觉到特别的舒坦。
立夏将至,我们要如何养心呢?
在生活起居上,要保证足够的睡眠,同时不要大悲大喜,多出门走走,同时可以参加一些体育活动,比如慢跑、散步、打打球等等。饮食上最为重要,我们经常说“春夏养阳”,实际上这个养阳的重点就是在养心,因为按照传统书籍中的记载,心为阳脏,主阳气,而夏天又刚好是阳气旺盛的季节,所以在夏季,饮食要格外注意,不要吃太容易上火的,而应该吃一些容易消化,同时还能起到滋补作用的食物。
养心吃啥比较合适呢?这里推荐2个食谱,大家觉得不错的话,可以做给家人吃。

详细内容

  • 01

    食谱一:【芹菜叶炒鸡蛋】
    芹菜又被称之为“护心菜”,尤其是芹菜的叶子,它含有碱性成分,我们在立夏的时候吃上一点可以起到镇静安神,除烦安眠的食疗作用。
    所需食材:鸡蛋2个、芹菜叶适量、蒜末;植物油、盐、胡椒粉、鸡粉少许
    1、锅中放入植物油,烧热之后,打入鸡蛋,得到定型的时候,进行翻炒。
    2、炒的时候,放入少许的盐,来点胡椒粉,炒匀,接着放入我们洗干净的芹菜叶子进行翻炒。
    3、这个叶子可以少放一点,不然的话,苦味会比较的重,芹菜叶很容易熟,放入锅中就可调味。
    4、放入一点鸡粉,如果不吃鸡粉的话,可以来点蚝油,把它拌匀,就可以直接出锅了。

  • 02

    食谱二:【白玉菇烧鸡腿】
    夏季心气损耗会比较多,所以我们也需要及时的进补,这个时候就特别适合用鸡来补养,鸡肉容易消化,而且味道相当的鲜美,尤其是搭配菇类之后,还能起到护阳的一个作用。
    所需食材:白玉菇少许、鸡腿3个、植物油、盐、干辣椒、姜、蒜、酱油、鸡精少许
    1、白玉菇清洗干净,鸡腿清洗干净,把它的剁成小块,这样一会受热均匀,也更容易入味。
    2、锅中放入植物油,烧热之后,放入干辣椒还有蒜和姜把它炒香,接着放入鸡腿进行翻炒。
    3、放入盐加入酱油,继续翻炒,把它炒香之后,放入白玉菇,然后继续焖煮。
    4、把它完全烧制入味,再来上一点鸡粉,这样一道白玉菇烧鸡腿,就制作完成了。

  • 03

    【食刻说】
    立夏将至,我们经常说要养心,而这其中最好的食材之一,就是芹菜了,它营养价值比较高,而且含有粗纤维,我们不仅可以把它炒着吃,也可以把它拿来炒鸡蛋,算是比较百搭的食材,另外,我们也要注意多补充一些容易消化的蛋白质,缓解疲劳。

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