年夜饭几个凉菜几个热菜

详细内容

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  在热菜方面有鱼肉、鸡、肘子、肉圆、牛肉、羊肉等等，其实这些菜主要是根据个人喜好以及家庭喜好决定的，也有一些地区年夜饭直接选择海鲜，其实每个地区不一样准备年夜饭的习俗就会有所不同。

  
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  年夜饭准备几个菜合适
  一般年夜饭吃多少菜每家每户都会有对应的安排，当然在这方面并没有严格的标准，一般在除夕夜可能会选择吃饺子，主要是生活在北方地区，饺子是必须要准备的，不会准备米饭，另外会根据自家情况安排合适的菜。

  
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  年夜饭的讲究
  其实年夜饭在准备菜的时候建议不要准备太多的菜，因为家里面的人口要是不多，年夜饭当顿根本就吃不完，第2天就会面临吃剩菜的情况。其实吃剩菜不太健康，而且寓意也不太好，只是在选择吃年夜饭的时候，可能会选择做年年有余、小鸡炖蘑菇。