红烩羊肉的最正宗做法

详细内容

• 01

  将熟羊肉撕成小块。

  
• 02

  胡萝卜，西红柿、洋葱、土豆洗净，切成滚刀块。

  
• 03

  锅中放油，将土豆和胡萝卜过油。土豆、胡萝卜接近熟的程度，放入西红柿煸炒。再放入洋葱继续煸炒。

  
• 04

  洋葱炒出香味，放入番茄酱，继续煸炒。放入炖羊肉的汤。放入羊肉，白糖，大火烩菜。

  
• 05

  直到将大量的汤汁收没，关火。这时候的胡萝卜、土豆、西红柿都很软烂了，入口即化，特别的美味。