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不少朋友喜欢吃凉拌菜，尤其夏天快到了，天气炎热，凉拌菜清凉爽口，特别好吃，以下内容教大家凉拌白菜丝的做法。
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- 01
准备好大白菜，洗净后切成丝。
- 02
准备喜欢的配菜，洗净后切好，如果准备葱姜蒜切末，红萝卜切条，香菜切段，喜欢花生米的可以准备一些花生米。
- 03
把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料。
- 04
再加入花生米，一起搅拌均匀。
- 05
一盘美味的凉拌白菜丝就做好了。
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