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老南瓜味道清甜、口感绵密，还有解毒防癌的作用，下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法。
详细内容
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- 01
将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净，然后切成小片。
- 02
之后，将大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。
- 03
接着，我们将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。
- 04
之后将南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味。
- 05
然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右，倒入少许耗油，翻炒均匀出锅。
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