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啤酒鸡是用三黄鸡和啤酒为主料做成的家常菜，吃起来酒香味十足，还有滋补身体虚弱的功效。下面给大家分享一下啤酒鸡最正宗的做法窍门。
详细内容
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- 01
锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜爆香。
- 02
然后倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒出红油，将其翻炒均匀。
- 03
接着，我们倒入鸡腿肉，加调料，然后翻炒均匀。
- 04
之后我们将啤酒倒入，小火炖15分钟。
- 05
最后，加入配菜香菇和青红椒，大火收汁，装盘即可。
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