如何调制海麻线饺子馅？

工具/材料

海麻线，大白菜，猪肉，韭菜，海米等等

详细内容

• 01

  海麻线200克择洗干净杂质并挤干水分后剁碎备用

  
• 02

  肥瘦相间的猪肉300克冲洗干净后切成小肉丁备用

  
• 03

  韭菜150克择去老叶子反复冲洗干净泥沙，控干水分后切成韭菜末

  
• 04

  大白菜叶子7片左右清洗干净并控干水分，切成大块后放入绞菜器里加入一点点盐搅成白菜碎

  
• 05

  根据自己的喜好取适量的海米放入碗中淘洗干净备好

  
• 06

  把剁好的海麻线、猪肉丁、海米放入一个容器中，加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、香油用筷子搅拌均匀腌制一会儿使之入味儿

  
• 07

  把绞好的白菜碎挤干水分、韭菜末放入容器中再次用筷子搅拌均匀即可

  
• 08

  这样美味的海麻线馅料就调制完成了，此馅料可以用来包饺子、烫面包都非常的美味

  

特别提示

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