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详细内容
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虾仁处理干净，然后用清水反复清洗
- 02
米饭在电饭锅中煮熟，要煮得硬一点，然后用筷子或者勺子将其搅成一粒粒的
- 03
鸡蛋在锅中煎熟，搅碎， 加一点盐，搅匀，然后舀起
- 04
锅中加油，油8分热时加虾仁，爆炒，1分钟后加姜蒜末，炒匀
- 05
倒入鸡蛋，炒匀
- 06
然后加入米饭，炒匀，炒2分钟，再加盐，葱，翻炒均匀，起锅
工具/材料
虾仁，米饭，鸡蛋
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