怎样腌制咸鸭蛋？

详细内容

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  要想腌制好吃的咸鸭蛋，我们需要准备以下材料：鸭蛋、保鲜膜、食用盐、密闭性比较好的容器。

  
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  首先我们要挑选个头比较大、比较新鲜的鸭蛋，只有鸭蛋本身质量过关腌制出来的鸭蛋才会比较好吃，接着把鸭蛋用清水清洗干净。

  
• 03

  我们要把密闭性比较好的容器用清水清洗干净，然后用热水进行消毒，控干水分备用。

  
• 04

  最后把鸭蛋蘸取白酒裹满食用盐，用保鲜包裹起来，放入密闭性比较好的容器里面。