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人们平时使用的槐花多是洋槐花。洋槐花在19世纪下半叶传入中国，虽然它没有药用作用，但食用起来还是很清香可口的，下面一起看看槐花煎蛋的做法吧。
详细内容
- 01
采摘未开花的槐花花苞；
- 02
把花苞放进盐水里泡10分钟；
- 03
洗净控干水分备用；
- 04
鸡蛋和槐花放在一起搅拌并放盐搅匀；
- 05
热锅放油，并放入蛋液翻炒；
- 06
用筷子快速滑散；
- 07
待蛋液凝固后即可出锅盛盘。
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