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详细内容
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新鲜的羊肉洗干净,连骨带肉一起放入锅中,然后再给锅中加入水适量,再加入盐适量,加入适量的姜片,蒜和葱,慢火将羊肉煮熟,然后将羊肉捞起沥干水分,并且将其放凉
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然后我们将放凉后的羊肉切成薄片,装盘备用
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准备好我们吃火锅时所用的相应配料,如下图所示,个人根据个人的喜好进行配料。
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然后我们将煮好的粉丝,土豆放入碗底,在粉丝和土豆面上浇上我们准备好的各种配料,然后再将做好的羊肉放在其表面上,吃的时候搅拌均匀即可。
工具/材料
羊肉,葱姜蒜,辣椒
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