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熏鸭是用火烟熏过的腊鸭，有着浓香的烟味，很受大众喜欢，用香葱搭配熏鸭焖炒，做出来的味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
详细内容
- 01
首先用水把熏鸭泡洗干净，然后斩成一块块。
- 02
姜丝、蒜米、香葱准备好。
- 03
开火下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。
- 04
熏鸭下锅，翻炒一下，然后放小半碗水进去。
- 05
盖上盖子用小火焗至水份干完。
- 06
然后打开锅盖，下香葱进去翻炒均匀熄火。
- 07
非常浓香的香葱炒熏鸭就做好了。
工具/材料
熏鸭250克，香葱适量，蒜米、姜丝适量。
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