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详细内容
- 01
首先把红豆、陈皮、莲子分别浸泡2小时。
- 02
之后把陈皮撕成小片。
- 03
莲子煮半小时，沥水备用。
- 04
之后红豆和陈皮冷水下锅。
- 05
大火煮半小时，之后小火熬煮2小时。
- 06
之后过筛，轻压滤出红豆沙。
- 07
之后加入莲子和黄片糖，再煮五分钟。
- 08
之后盛出就完成了。
工具/材料
红豆 300克
莲子 50克
陈皮 1片
黄片糖 适量
水 适量
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