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板栗营养特丰富，有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好，老少皆宜啊。虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的，那就往下看吧。
详细内容
- 01
板栗用清水洗净，用刀在上面切口。
- 02
划个“×”号，这样熟后容易剥皮。
- 03
锅中坐水，放入切好的板栗。
- 04
盖盖，大火煮15分钟左右。
- 05
准备一盆凉水，栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡。
- 06
这样处理的栗子很好剥皮。
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