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白花菜是一种野菜，味道甘甜，而且具有清热解毒的功效，成熟的白花菜果也可以食用，酸酸甜甜的非常好吃，今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点，做出来的成品，软糯清甜，晶莹剔透，好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。
详细内容
- 01
把白花菜果清洗干净备用。
- 02
然后放到打浆机加小半碗水打成果酱。
- 03
倒出来用过滤器把果渣过滤出来。
- 04
这是过滤出来的果汁。
- 05
然后加100克的木薯淀粉，再加适量的白糖。
- 06
用勺子搅拌到没有颗粒为止。
- 07
锅里装适量的水煮沸，然后把盘子放进去，再把果糊倒到盘子。
- 08
盖上盖子，大火蒸15分钟左右。
- 09
然后拿出来晾凉。
- 010
再切成一块块就可以食用了。
工具/材料
白花菜果50克，木薯淀粉100克，白糖适量。
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