自做的青瓜果冻

详细内容

• 01

  把青瓜去皮去心，然后切成一块块。

  
• 02

  锅里装适量的水煮沸，然后放青瓜块进去灼2分钟左右。

  
• 03

  捞上来放置打浆机打成果浆，

  
• 04

  把吉士丁片放至碗里，加适量的温开水泡融化。

  
• 05

  把青瓜浆倒到碗里，加适量的白糖，再加入融化了的吉士丁片进去搅拌均匀。

  
• 06

  然后调好的青瓜浆倒入杯子，放进冰箱保鲜层。

  
• 07

  12个小时后， 青瓜浆已经凝固变成很漂亮的果冻了，然后放点枸杞下去做装饰就可以食用了。

  

工具/材料

青瓜1个，吉士丁2片，白糖适量。