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爆炒牛心菜相信很多人都会做，但今天小编还是要来写一个小教程，大家看看自己的做法与我的做法有什么不同吧，取其精华，去其糟粕好吧。
详细内容
- 01
辣椒，花椒，八角适量，洗净，辣椒切成小段，备用
- 02
牛心菜适量，剥开，洗净，备用，
- 03
我们将牛心菜切成小块
- 04
锅中加油，8分热时加入辣椒，花椒，姜，八角，老抽，爆炒
- 05
然后加入牛心菜，翻炒，待牛心菜炒熟时，大概要5分钟，加盐，味精，炒匀，起锅。
工具/材料
牛心菜，辣椒，花椒，姜，蒜，八角
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