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第一次试着将五花肉切成条，与大葱、大蒜、红椒一起炒。没想到成菜效果很好。香气扑鼻，吃上一口，鲜香爽辣，十分过瘾。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
详细内容
- 01
五花肉温水洗净后，切成条。
- 02
红椒洗净切在条。大葱洗净切成段，大蒜剥皮洗净切小。
- 03
起锅烧热，下油， 下大蒜和大葱爆香。
- 04
将五花肉条倒入锅中翻炒。
- 05
炒至五花肉变色油出，香气扑鼻即可。
- 06
在五花肉条里加入豆瓣酱翻炒均匀。
- 07
倒入红椒丝炒熟，加适量盐起锅。
- 08
起锅装盘。
工具/材料
红椒、大葱、大蒜、油、五花肉、豆瓣酱、盐
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