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做为一个北方人来说面食是餐桌上最为常见的主食之一，今天小编告诉大家一个面条的新吃法，特别的好吃。
详细内容
- 01
豆角两头祛蒂，掰成两半，用清水浸泡10分钟洗净，然后控水备用。
- 02
猪肉选用肥瘦相间的那种，用刀切成片状备用。
- 03
锅里热油，放入肉片进行煸炒，把多余的油脂都编出来，这样做出来特别的香。
- 04
肉片煸好以后，少放点生抽翻炒一下，然后放入豆角，进行充分的翻炒。
- 05
锅里加入水，没过豆角就好，然后放入生抽、耗油和盐进行调味。
- 06
等到锅里的水开以后，准备一个小碗，舀出一碗汤备。，
- 07
将面条一层一层均匀的铺在豆角上面，盖盖焖10分钟。
- 08
10分钟之后揭盖，把刚才盛出的一小碗汤均匀的淋在面条上，再焖10分钟。
- 09
最后将面条和豆角充分的搅拌在一起，撒上少许的蒜蓉进行调味，就可以出锅了。
工具/材料
面条、豆角、五花肉、生抽、耗油、大蒜
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