怎样自制芒果酸奶？

详细内容

• 01

  准备好原材料，再准备一个器皿，最好是能够密封的那种，用开水烫一下，将纯牛奶倒入器皿中。

  
• 02

  再准备100毫升的酸牛奶，倒入纯牛奶中，用勺子搅拌均匀。

  
• 03

  盖上盖子，放入40度的环境中，大约七个小时，我这里是用发酵箱，可以定时的。

  
• 04

  时间到了以后，将酸奶取出来，可以看到已经定型了，酸奶已经发酵好了。

  
• 05

  准备一个芒果，用刀切开，然后再用十字刀切开，切成小粒。

  
• 06

  将芒果丁放入碗中，然后倒入做好的酸奶。

  
• 07

  加入一勺白砂糖，搅拌均匀，然后再用一些芒果粒，放在最上面。

  
• 08

  准备两片薄荷叶，放在上面点缀一下，就可以吃了，真的太好吃了。

  

工具/材料

纯牛奶480毫升，酸奶100毫升，芒果一个，白砂糖适量，薄荷叶适量。