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首先，我们把红薯清洗干净，去皮，用到切成薄片
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然后我们把切好的薯片放入热水锅中煮一分钟捞出
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接着我们将煮好的薯片放在凉水里面过凉，控干水分
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然后我们起锅烧油，油温五成热下入薯片小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出控油
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最后香甜酥脆的红薯片就制作完成啦！是不是很有食欲呢？
工具/材料
红薯，食用油
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