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南瓜营养丰富,软糯入口,老人小孩都喜欢吃,尤其南瓜粥又好吃又简单,做法对新手小白也很友好。
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首先准备好半碗小米,提前洗淘一下,最好提前泡一个小时。
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其次,将提前准备好的南瓜,先上笼屉蒸熟取出,在碗中捣成粘稠状,可以加入一些白糖,这样的小米南瓜粥入口感觉更好。
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最后,煮一锅沸水,水开以后放入提前泡好的小米,大火熬制一段时间后,轻轻搅动一下,再将南瓜放入小米粥里,喜欢吃甜的可以放一个红枣,放点冰糖,关火焖个几分钟就可以了,暖心又暖胃给家人最好的爱。建议大家可以用电饭煲做,小米南瓜粥味道更好一些,快快试试吧!
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