馒头片裹鸡蛋的做法

详细内容

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  首先我们要准备以下材料：主要的材料有馒头、鸡蛋、葱花等，喜欢吃辣的可以准备一些辣椒粉。

  
• 02

  我们要把馒头切片，最好等馒头放凉变硬后切，因为这样子比较省力，然后切成大小相似的馒头片。

  
• 03

  然后把准备好的鸡蛋放入一个容器中搅拌，可以多放一些鸡蛋，这样子会更加好吃，鸡蛋里面加入一些盐。

  
• 04

  然后把馒头片放入鸡蛋液的碗中浸泡，等鸡蛋液把馒头片都包裹之后，当油温达到一定温度后，就可以放入锅里面炸了，等待双面金黄就可以出锅了。