自酿干红葡萄酒的做法

详细内容

• 01

  去超市买一些新鲜的葡萄，将其洗净晾干备用，如图所示。

  
• 02

  将葡萄放入瓶中，然后在上面放一层白砂糖，依次类推进行操作，一层一层直至离瓶口8公分左右即可，如图所示。

  
• 03

  之后葡萄就会在里面发酵，里面的液体一天一天的变多，葡萄渐渐地变少，如图所示。

  
• 04

  待发酵液无明显气泡即为发酵结束，然后用过滤的筛网进行过滤，如图所示。

  
• 05

  过滤好之后，将其装到其他酒瓶，放在避光阴凉的地方进行沉淀，如图所示。

  
• 06

  将沉淀好的上层红酒吸取出，装入红酒瓶中即可，如图所示。

  

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