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四季豆上市，新鲜嫩绿的豆角格外惹人喜爱。小朋友喜欢吃四季豆，最喜欢的做法是用肉末炒四季豆，味道鲜香，适合下饭。下面小编就将这道肉末炒四季豆的做法分享给大家。
详细内容
- 01
新鲜四季豆撕去两侧的筋，摘折成段后清水洗净。
- 02
猪肉温水洗净后剁成肉末。
- 03
起锅烧水，水开后下四季豆煮熟煮软。
- 04
将煮熟的四季豆捞出沥干水份。
- 05
起锅烧热，下油，下肉末炒香。
- 06
将四季豆放入锅内，与肉末一起翻炒均匀。
- 07
加适量盐翻炒均匀。
- 08
起锅装盘。
工具/材料
四季豆、猪肉、盐、油
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