糯米凉糕的家常做法

详细内容

• 01

  把糯米清洗干净，放入一个小盆里，加水泡上4个小时。

  
• 02

  泡好后，把水倒掉。

  
• 03

  取一个蒸锅，加入半锅清水，放上笼屉，把糯米盘放在笼屉上。

  
• 04

  大火把水烧开，隔水蒸上30分种蒸熟。

  
• 05

  备好1勺果酱，1勺黑芝麻，1勺白芝麻。

  
• 06

  把蒸熟的糯米放入一个塑料盒里，用勺子抹平。

  
• 07

  再放一层果酱、一层芝麻和一层白糖。

  
• 08

  然后放一层糯米抹平即可。

  
• 09

  我们把糯米凉糕倒扣出来放盘子里，这样糯米凉糕就做好了。

  

工具/材料

糯米300克，黑芝麻1勺，白芝麻1勺，果酱1勺，白糖适量。