如何做家常油烙饼

详细内容

• 01

  将面粉准备好，如果喜欢吃粗粮，也可以加点玉米面。

  
• 02

  将面粉放在盆中，慢慢加入热水，边加边用筷子和面，用筷子搅成小团后，用手揉面，直到和成面团，然后放在盆中醒一会儿。

  
• 03

  在面板上撒上少许干面，将面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片。

  
• 04

  平底锅或饼铛中刷上少许食用油，将面片放在锅中，一面烤成金黄色时，再烤另一面，两面都烤成金黄色，饼发胀时，就可以出锅了。香香脆脆，特别好吃。

  

工具/材料

面粉，食用油