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详细内容
- 01
奶油奶酪50g隔水软化。
- 02
加入细砂糖30g搅打至无颗粒。
- 03
加入适量柠檬汁后继续搅拌。
- 04
然后加入淡奶油100g，牛奶140g，搅拌均匀。
- 05
加入一个鸡蛋，打散。
- 06
过滤一下。
- 07
过滤后的液体倒入瓶子里。
- 08
把装了布丁液体的瓶子放入烤盘中，再在烤盘里加入水。
- 09
150度烤40分钟后关掉烤箱，继续焖1小时，取出放冰箱冷藏一个晚上即可。
工具/材料
淡奶油100g、牛奶140g、细砂糖30g、鸡蛋1个、奶油奶酪50g、柠檬汁
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