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胡萝卜煮熟后，与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧，又因有了胡萝卜汁的滋润，豆腐干吃起来不干，而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
详细内容
- 01
豆腐干温水洗净表面后，切成小丁。
- 02
胡萝卜表皮洗净，切成小丁。
- 03
起锅烧水，水开后将胡萝卜粒放入沸水中煮熟。
- 04
起锅烧热，下油。
- 05
下豆腐干丁炒香。
- 06
下胡萝卜粒一起翻炒。
- 07
加适量生抽、盐翻炒均匀。
- 08
起锅装盘。
工具/材料
豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱
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