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很多人都不知道红薯秧怎么吃，下面小编把自己在家制作的方法分享给大家。
详细内容
- 01
先把红薯秧的叶子掐去，然后将其洗净。
- 02
将红薯秧和红辣椒都切成小段，大蒜拍成小块备用。
- 03
锅内放入适量油，油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅，待爆出香味后放入红薯秧大火翻炒。
- 04
翻炒过程中放入适量盐和白糖调味，炒制均匀后就可以装盘食用了。
工具/材料
红薯秧、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油
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