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这道菜主要原料为黄南瓜，做法简单，味道鲜甜，特别适合小朋友和老年人食用。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
详细内容
- 01
挑选掂着更重的黄南瓜，剖开切块后，将南瓜削去外皮，清水洗净。
- 02
南瓜切成薄片，大蒜剥皮洗净切成薄片。
- 03
起锅烧热，下油，下蒜片爆香。
- 04
下南瓜片翻炒均匀。
- 05
加适量清水，焖煮至南瓜软熟。
- 06
加适量盐翻炒均匀。
- 07
起锅装盘。
工具/材料
南瓜、大蒜、盐
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