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鸡蛋的营养成分比较全面,特别是蛋清中富含优质蛋白,核黄素,尼克酸,钙,磷,铁等物质,将鸡蛋和火腿肠这样做成葱香爱心煎蛋,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做葱香爱心煎蛋,希望能够帮助到大家。
详细内容
- 01
准备一个人火腿肠,去除外衣,放入盘中备用。
- 02
锅中烧开水,水开后将火腿肠放入锅中焯水,焯好之后,用刀切开,但是不要切断,然后,做成一个心形,用牙签固定。
- 03
平底锅放入适量油,油热后将做好的心形放入锅中,小火慢煎。
- 04
在火腿肠中间打入一个鸡蛋。煎至鸡蛋定型,熟透,即可出锅。
- 05
将煎好的鸡蛋盛出,放入盘中。
- 06
撒上适量椒盐粉,这样味道更好。
- 07
准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,就可以吃了,美味营养。感兴趣的朋友也可以尝试来做一下哦。
工具/材料
鸡蛋适量,火腿肠适量,盐适量,椒盐适量,葱花适量。
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