正宗红糖发糕怎样制作？

详细内容

• 01

  红糖用少量的水煮融化成糖液备用。

  
• 02

  把面粉放置盘子，加泡打粉、酵母【这两样按说明下料】

  
• 03

  加红糖水搅拌成团粉团。【注意不要太稀也不要太干，糖水量要一点点地加】

  
• 04

  放置盘子，用保鲜膜盖上，发酵5个小时左右，发酵到2倍大为止。

  
• 05

  然后装到模具蒸20分钟左右就可以了。或者放置烤箱烤也可以。

  

工具/材料

面粉200克，土红糖适量，泡打粉、酵母【这两样按说明下料】